Die Wirkung von FS4Africa erstreckt sich auf ein breites Spektrum von Akteuren, die eine Vielzahl von Interessen und Perspektiven vertreten. Diese Stakeholder wurden identifiziert und in die folgenden sieben spezifischen Zielgruppen eingeteilt:
Informeller Lebensmittelsektor
Landwirte, Verarbeiter, Straßenverkäufer, Einzelhändler.
Akteure des Lebensmittelsystems
Lebensmittelverarbeiter, Verpackungsbetriebe, Vertriebsunternehmen, Einzelhändler, Landwirte und landwirtschaftliche Berater sowie deren Verbände.
Politische Entscheidungsträger und Regulierungsbehörden
Lokale, regionale und nationale Behörden (z. B. Ministerien und Regierungen), Organisationen für Lebensmittelsicherheit, Generaldirektionen der EG, Referate und Regulierungsbehörden (z. B. EFSA, FDA).
Akademische und Forschungsorganisationen
Universitäten, Fakultäten und Forschungsinstitute für Wirtschaft, Ingenieurwesen, Landwirtschaft und Naturwissenschaften, akademisches Personal.
Innovationszentren
Im Zusammenhang mit Lebensmittelsicherheit, Handelspraktiken, digitalen Technologien, Datenverarbeitung, Vorschriften, Kreislaufwirtschaft, Nachhaltigkeit und biologischer Vielfalt.
Lebensmittel-Labore
Unabhängige Laboratorien, von staatlichen Behörden betriebene Regulierungs- und Konformitätslaboratorien sowie interne Laboratorien bei Rohstofflieferanten oder Lebensmittelherstellern.
Allgemeine Öffentlichkeit
Verbraucher und ihre Verbände, NRO und ländliche Gemeinden und Bürger.