Habari za hivi punde
FS4Africa
Inahusu nini?
FS4Africa inalenga kuboresha mifumo ya usalama wa chakula ya Kiafrika - kwa kuzingatia hasa sekta isiyo rasmi - kupitia mabadiliko ya soko la ndani kuimarisha usalama wa chakula na biashara ya kikanda huku ikipunguza athari mbaya kwa mazingira, viumbe hai, afya na jamii.
WASHIRIKA
0
NCHI
0
Malengo Muhimu
Dira ya FS4Africa
Pata ufahamu bora wa jukumu la usalama wa chakula
kwa kuchambua mazingira wezeshi, minyororo ya thamani ya ndani na matumizi ya kesi zinazozalisha data na ushahidi juu ya watendaji wa biashara katika sekta isiyo rasmi.
Tengeneza sera za serikali, dhana za biashara na zana
ambayo hubadilisha soko la ndani ili kuboresha usalama wa chakula,sekta rasmi na muunganisho unaowezekana katika mfumo rasmi wa vyakula.
Kuunda suluhisho pamoja na kesi za biashara
ndani ya mbinu za usalama wa vyakula zenye waigizaji wengi.
Imarisha, ongeza kasi na utatuzi wa hali ya juu kupitia mtandao wa Hubs za Ubunifu
kuhusisha na kutoa mafunzo kwa SME za ndani, waanzilishi na wajasiriamali kwa kuzingatia gharama ya chini kwa udhibitisho na tathmini ya kufuata.
Tathmini athari za suluhisho za usalama wa chakula, kupunguza hatari zao
juu ya usalama wa chakula, mduara, kudumu na bioanuwai.
Pachika suluhu za usalama wa chakula katika ajenda za kimkakati
kwa uundaji wa sera na utafiti kwa ushirikiano na washikadau na jamii.
27 Novemba 2024FS4Africa partners with Local Governments in Ibadan
In a remarkable development for food safety in Africa, the
30 Oktoba 2024Food Imbizo 2024: Strengthening Food Safety Governance for a Healthier South Africa
On August 13, 2024, the DSI-NRF Centre of Excellence in
30 Oktoba 2024Farmers Day Feedback Session: Reducing Food Loss for a Sustainable Future
On September 16, 2024, the University of Pretoria, in collaboration
25 Oktoba 2024FS4Africa advancing food safety at Synergy Days 2024
The recently concluded Synergy Days 2024 in Barcelona marked a
07 Oktoba 2024Online training “Aflatoxin Management including the use of Aflasafe”
A powerful online training session by the International Institute of
09 Septemba 2024FS4Africa at AGRA 2024: Food safety took centre stage
With over 1,700 exhibitors from 35 countries, the 62nd AGRA
Usajili wa Jarida
Pata maelezo zaidi kuhusu mradi
Tumia Kesi
Tumia Kesi ya 1:
Usimamizi Endelevu wa Aflatoxin
kupitia mbinu ya Ubunifu wa Muunganiko wa Chakula
Kudhibiti aflatoxin kupitia (1) kuzaliana kwa upinzani wa aflatoxin katika mazao kuu ya mahindi na njugu yenye vitamini E nchini Kenya na (2) kuimarisha mitandao shirikishi kwa njia endelevu kupitia uvumbuzi wa muunganiko wa chakula nchini Nigeria na Ghana. Lengo ni kuanzisha usimamizi wa mycotoxin.
Mnyororo wa Thamani: Aina za karanga na mahindi
Nchi Zinazoshiriki: Nigeria, Ghana, Kenya
Tumia Kesi ya 2:
Kupunguza matumizi na
matumizi mabaya ya viuatilifu
Kukuza suluhu zinazopunguza matumizi mabaya ya viuatilifu wakati wa uzalishaji na katika usimamizi wa mazao ya mikunde na mboga baada ya kuvuna. Ukuzaji wa uwezo wa matumizi ya hifadhi ya hermetic ikiwa ni pamoja na matumizi ya mifuko ya PICS na mikakati mingine ya kupunguza hatari ya kuathiriwa na mabaki ya viuatilifu kwenye lishe, kuendelea kwa mabaki ya viuatilifu katika mazingira, kustahimili viuatilifu kwa mifugo kutokana na kuathiriwa kupita kiasi na viuatilifu.
Mnyororo wa Thamani Kunde na Mboga
Nchi Zinazoshiriki: Benin, Ghana, Nigeria
Tumia Kesi 3:
Uzalishaji wa mboga na samaki salama na wenye afya kupitia jukwaa la mtandaoni na mawasiliano ya simu
Hakikisha usalama wa maji yanayozungushwa tena ndani ya Mifumo ya Ufugaji wa Kilimo cha Majini (RASs) inayokuza samaki na mboga zilizopandwa, na bidhaa zinazovunwa kutoka kwa vifaa hivi kwa matumizi kama chakula.
Mnyororo wa Thamani Ufugaji wa samaki (samaki na mboga)
Nchi Zinazoshiriki: Nigeria, Cameroon
Tumia Kesi ya 4:
Ubora wa kibiolojia wa nyanya
na mboga za majani kutoka shamba hadi uma
Ondoa uchafuzi wa nyanya na mboga za majani (zinazozalishwa na kuuzwa na wakulima wadogo) na vimelea vya bakteria kama vile Escherichia coli na Salmonella spp. kutokana na hali chafu katika hatua zote mbili za uzalishaji kabla na baada ya kuvuna.
Mnyororo wa Thamani Nyanya na mboga
Nchi Zinazoshiriki: South Africa
FS4Africa
Matokeo
Orodha ya sera ya Usalama wa Chakula na mapendekezo
- Mbinu na mbinu bora za Usalama wa Chakula (≥3 mbinu za usalama wa chakula na mbinu bora zilizotambuliwa na kuchambuliwa)
- Mapendekezo ya Sera (≥ karatasi nyeupe zilizo na mapendekezo / miongozo)
Kitovu cha Kushiriki Maarifa ya Usalama wa Chakula
- Usalama wa Chakula
Jukwaa la Maarifa - Mazingira ya kisheria ya usalama wa chakula na udhibiti
- Miongozo kwa watunga sera ili kuboresha usalama wa chakula
Mfumo wa kuboresha Usalama wa Chakula
- Seti 1 ya mapendekezo ya hatari za usalama wa chakula na mahitaji ya usimamizi katika sekta isiyo rasmi
- Ramani ya wadau wa usalama wa chakula
- Nyaraka za utetezi na mawasiliano (≥5 muhtasari wa sera kwa ajili ya kufanya maamuzi yanayotokana na data na watunga sera)
- Mbinu ya mfano wa usalama wa chakula wa Mezzanine (Njia ya mfano ya kuinua sekta isiyo rasmi kwa sekta isiyo rasmi)
- Mifumo 4 ya majaribio ya kujaribu na kukagua matumizi ya mbinu
- Masomo yaliyopatikana kutoka kwa kesi za utumiaji (Mbinu bora na maarifa kutoka kwa kupitishwa kwa suluhisho katika hali 4 za utumiaji)
Mfumo wa ikolojia wa FS4Africa
- Katalogi ya kesi ya matumizi
- Mtandao wa uvumbuzi wa FS4Africa (Mfumo mahiri na endelevu wa uvumbuzi na ≥200 wadau wa ndani)
- Kujenga uwezo (≥10 shughuli za Incubation na kuongeza kasi na ≥100 washiriki wa mfumo wa chakula wanaohusika katika shughuli za incubation na kuongeza kasi)
- Fungua suluhu bunifu wazi (≥suluhisho 10 zimetengenezwa na kupitishwa)
FS4Africa
Usalama wa Chakula
Jukwaa la Maarifa
Kitovu cha mtandaoni kinachokaribisha maarifa muhimu na ya vitendo kuhusu usalama wa chakula kwa Afrika. Itaunganisha wataalamu na wataalam / mashirika ya wataalam kwenye jukwaa ili kuwezesha kubadilishana maarifa.
Jukwaa litajumuisha maudhui ya wakati halisi na mfumo wa usimamizi wa jumuiya, unaojumuisha yafuatayo:
- Maktaba ya maudhui ya Usalama wa Chakula, iliyo na uainishaji maalum, vichungi na uratibu unaoendelea ili kupata maudhui mapya muhimu.
- Injini ya Utafutaji: Hifadhidata ya maudhui itaweza kutafutwa kwa urahisi, kwa kutumia teknolojia ya utafutaji inayobadilika.
- Zana za Ushirikiano: Jukwaa litajumuisha sehemu ya mijadala ya ushirikiano wa maudhui.
Fungua wito
Ili kuchochea ukuaji wa ufumbuzi wa usalama wa chakula, FS4Africa itazindua wito 2 Wazi zinazolenga angalau miradi 15 kwa jumla kutoa Usaidizi wa Kifedha kwa Mashirika ya Tatu (FSTP), kama mbinu ya kuongeza athari za mradi na kuharakisha upanuzi wa mtandao.
- Wito Wazi wa kwanza unalenga kutoa usaidizi wa kifedha kwa wadau wa utafiti na teknolojia (waanzishaji, SME, mashirika ya utafiti na watendaji wengine wa fani mbalimbali) ili kupima, kuthibitisha na kuimarisha dhana na zana za biashara za mradi au kuendeleza mawazo na zana zinazochangia katika malengo ya mradi ambayo yanaweza kuletwa sokoni.
- The Wito wazi wa pili unalenga kutoa usaidizi wa kifedha kwa wahusika wa tatu (vitovu vya uvumbuzi) kutoa mafunzo kwa washirika wa kesi ya utumiaji, wazi wanufaika wa simu kwa kutoa ushauri na kuharakisha dhana bunifu za biashara, ikijumuisha uvumbuzi wa kijamii na uboreshaji kwa mtazamo wa wajasiriamali wa biashara ya chakula wa Kiafrika au Ulaya na wanaoanzisha. Shughuli zinaweza kuwa za kibinafsi au za kibinafsi.
Our Recent Work
Recently Completed Projects
Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit penatibsenectus, sem mus etiam pharetra lacus ac tortor vitae, amet tincidunt congue fusce ridiculus cubilia ad feugiat fames placerat
Project item not found!
Washirika wetu
Wasiliana Nasi
Wasiliana nasi
UNA MASWALI? WASILIANA!
SW 
EN 
FR 
DE 
NL 
SL 
EL 
AF 
AR 
ZU