KushughulikiaChangamoto za Usalama wa Chakula
katika Sekta Isiyo Rasmi ya Afrika

kupitia mikakati ya ubunifu na kesi za matumizi

KushughulikiaChangamoto za Usalama wa Chakula
katika Sekta Isiyo Rasmi ya Afrika

kupitia mikakati ya ubunifu na kesi za matumizi

Inahusu nini?

Kubadilisha Sekta Isiyo Rasmi kwa teknolojia na uvumbuzi

FS4Africa inalenga kuboresha mifumo ya usalama wa chakula ya Kiafrika - kwa kuzingatia hasa sekta isiyo rasmi - kupitia mabadiliko ya soko la ndani kuimarisha usalama wa chakula na biashara ya kikanda huku ikipunguza athari mbaya kwa mazingira, viumbe hai, afya na jamii.

Mbinu endelevu na suluhu bunifu
kwa usalama wa chakula

Changamoto za Usalama wa Chakula

Masuala ya usalama wa chakula yanayohusiana na njia dhaifu za shirika la mnyororo wa thamani, ufuatiliaji na uthibitishaji wa chakula salama.
Uchafuzi wa mycotoxin katika mazao mengi ya chakula ikiwa ni pamoja na chakula na malisho
Mabaki ya dawa katika nafaka na mboga
Ukolezi wa microbial hasa uchafuzi kutoka Escherichia coli
Uharibifu wa chakula

Dira ya FS4Africa

FS4Africa inatumia mbinu bunifu mpya zilizobuniwa, mikakati ya muunganiko na ushirikiano thabiti ili kukuza usalama wa chakula. Kutokana na hali hii lengo la jumla la FS4Africa ni kuboresha mifumo ya usalama wa chakula ya Kiafrika - kwa kuzingatia hasa sekta isiyo rasmi - kupitia mabadiliko ya soko la ndani kuimarisha usalama wa chakula na biashara ya kikanda huku kupunguza athari mbaya kwa mazingira, viumbe hai, afya na jamii.

Jifunze zaidi Jifunze zaidi