Oplossingen voor Voedselveiligheid uitdagingen
in de Afrikaanse informele sector
door innovatieve strategieën en use cases
Oplossingen voor Voedselveiligheid uitdagingen
in de Afrikaanse informele sector
door innovatieve strategieën en use cases
Transformatie van de informele sector door technologie en innovatie
FS4Africa richt zich op het verbeteren van Afrikaanse voedselveiligheidssystemen - met speciale aandacht voor de informele sector - door middel van lokale markttransformatie die de voedselzekerheid en regionale handel verbetert en tegelijkertijd de negatieve gevolgen voor het milieu, de biodiversiteit, de gezondheid en de samenleving vermindert.
Duurzame praktijken en innovatieve oplossingen
voor voedselveiligheid
Uitdagingen voor voedselveiligheid
- Problemen met voedselveiligheid als gevolg van zwakke kanalen voor de organisatie van de waardeketen, traceerbaarheid en authenticatie van veilig voedsel
- Mycotoxineverontreiniging in meerdere voedingsgewassen, waaronder levensmiddelen en diervoeder
- Residuen van bestrijdingsmiddelen in granen en groenten
- Microbiële besmetting, met name besmetting door Escherichia coli
- Voedselvermenging
FS4Africa’s Visie
FS4Africa zet nieuw ontwikkelde innovatieve benaderingen, convergentiestrategieën en stabiele partnerschappen in om voedselveiligheid te bevorderen. Tegen deze achtergrond is de algemene doelstelling van FS4Africa het verbeteren van de Afrikaanse voedselveiligheidssystemen - met bijzondere aandacht voor de informele sector - door middel van lokale markttransformatie die de voedselzekerheid en regionale handel verbetert en tegelijkertijd de negatieve gevolgen voor het milieu, de biodiversiteit, de gezondheid en de samenleving vermindert.
Meer informatie over het project
What They Say
Bonnie Tolbet
There are many variations of passage of available but the majority have suffered alteration in some form by injected humor or randomed.
Sarah Albert
There are many variations of passage of available but the majority have suffered alteration in some form by injected humor or randomed.
Bonnie Tolbet
There are many variations of passage of available but the majority have suffered alteration in some form by injected humor or randomed.
There are many variations of passage of available but the majority have suffered alteration in some form by injected humor or randomed.