Μετασχηματίζοντας τον Άτυπο Τομέα με τεχνολογία και καινοτομία
Το έργο FS4Africa στοχεύει στη βελτίωση των συστημάτων ασφάλειας τροφίμων στην Αφρική – με ιδιαίτερη έμφαση στον άτυπο τομέα – μέσω του μετασχηματισμού της τοπικής αγοράς που ενισχύει την επισιτιστική ασφάλεια και το περιφερειακό εμπόριο, μειώνοντας ταυτόχρονα τις αρνητικές επιπτώσεις στο περιβάλλον, τη βιοποικιλότητα, την υγεία και την κοινωνία.
Βιώσιμες πρακτικές και καινοτόμες λύσεις για την ασφάλεια τροφίμων
Προκλήσεις στην Ασφάλεια Τροφίμων
- Ζητήματα ασφάλειας τροφίμων που σχετίζονται με αδύναμα κανάλια για την οργάνωση της αλυσίδας αξίας, την ιχνηλασιμότητα και την αναγνώριση ασφαλών τροφίμων
- Μόλυνση από μυκοτοξίνες σε πολλαπλές καλλιέργειες τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων και των ζωοτροφών
- Υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε δημητριακά και λαχανικά
- Μικροβιακή μόλυνση και συγκεκριμένα από το βακτήριο Escherichia coli
- Νοθευμένα τρόφιμα
Το Όραμα του FS4Africa
Το έργο FS4Africa εφαρμόζει νέες ανεπτυγμένες καινοτόμες προσεγγίσεις, στρατηγικές σύγκλισης και σταθερές συνεργασίες για την προώθηση της ασφάλειας τροφίμων. Σε αυτό το πλαίσιο το έργο στοχεύει στη βελτίωση των συστημάτων ασφάλειας τροφίμων στην Αφρική – με ιδιαίτερη έμφαση στον άτυπο τομέα – μέσω του μετασχηματισμού της τοπικής αγοράς που ενισχύει την επισιτιστική ασφάλεια και το περιφερειακό εμπόριο, μειώνοντας ταυτόχρονα τις αρνητικές επιπτώσεις στο περιβάλλον, τη βιοποικιλότητα, την υγεία και την κοινωνία.
Μάθετε περισσότερα για το έργο
Οι Εταίροι μας
What They Say
There are many variations of passage of available but the majority have suffered alteration in some form by injected humor or randomed.
There are many variations of passage of available but the majority have suffered alteration in some form by injected humor or randomed.
There are many variations of passage of available but the majority have suffered alteration in some form by injected humor or randomed.
EL 
EN 
FR 
DE 
NL 
SL 
AF 
AR 
SW 
ZU
There are many variations of passage of available but the majority have suffered alteration in some form by injected humor or randomed.