Το Όραμα του FS4Africa
Το έργο FS4Africa εφαρμόζει νέες ανεπτυγμένες καινοτόμες προσεγγίσεις, στρατηγικές σύγκλισης και σταθερές συνεργασίες για την προώθηση της ασφάλειας τροφίμων. Σε αυτό το πλαίσιο το έργο στοχεύει στη βελτίωση των συστημάτων ασφάλειας τροφίμων στην Αφρική – με ιδιαίτερη έμφαση στον άτυπο τομέα – μέσω του μετασχηματισμού της τοπικής αγοράς που ενισχύει την επισιτιστική ασφάλεια και το περιφερειακό εμπόριο, μειώνοντας ταυτόχρονα τις αρνητικές επιπτώσεις στο περιβάλλον, τη βιοποικιλότητα, την υγεία και την κοινωνία.
Nα καταστεί περισσότερο κατανοητός ο ρόλος της ασφάλειας τροφίμων αναλύοντας το ευνοϊκό περιβάλλον, τις τοπικές αλυσίδες αξίας και τα use cases που παράγουν δεδομένα και στοιχεία για τους παράγοντες του εμπορίου στον άτυπο τομέα
για να αξιολογήσουν δεδομένα που σχετίζονται με τους κινδύνους ασφάλειας των τροφίμων
Να αναπτυχθούν κυβερνητικές πολιτικές, επιχειρηματικές ιδέες και εργαλεία που μετασχηματίζουν τις τοπικές αγορές για τη βελτίωση της ασφάλειας τροφίμων στον άτυπο τομέα και την πιθανή ενσωμάτωση στο επίσημο σύστημα τροφίμων
την αποτελεσματικότητα της ενδιάμεσης προσέγγισης
Να αναπτυχθούν και να δημιουργηθούν από κοινού λύσεις και επιχειρηματικά εγχειρήματα βασισμένα σε μια προσέγγιση πολυεταιρικής συνεργασίας για την ασφάλεια τροφίμων
που συμμετέχουν στα use cases
Να εκκολαφθούν, επιταχυνθούν και αναβαθμιστούν λύσεις μέσω ένος δικτύου Κόμβων Καινοτομίας εμπλέκοντας και εκπαιδεύοντας τοπικές ΜμΕ, νεοφυείς επιχειρήσεις και επιχειρηματίες δεδομένου του χαμηλότερου κόστους για την πιστοποίηση και την αξιολόγηση συμμόρφωσης
στα use cases και στα έργα των ανοικτών προσκλήσεων
συμμετέχουν σε δράσεις εκκόλαψης και επιτάχυνσης
Να εκτιμηθεί ο αντίκτυπος των λύσεων για την ασφάλεια τροφίμων, περιορίζοντας τους κινδύνους στην επισιτιστική ασφάλεια, κυκλικότητα, βιωσιμότητα και βιοποικιλότητα
Να ενσωματωθούν οι λύσεις για την ασφάλεια των τροφίμων σε στρατηγικές ατζέντες για τη χάραξη πολιτικής και την έρευνα δεσμεύοντας τους ενδιαφερόμενους και την κοινωνία