Relever les défis de la sécurité alimentaire dans le secteur informel africain

à travers des stratégies et des cas pratiques innovants

Relever les défis de la sécurité alimentaire dans le secteur informel africain

à travers des stratégies et des cas pratiques innovants

FS4Africa

De quoi s'agit-il

FS4Africa vise à améliorer les systèmes africains de sécurité alimentaire – avec une attention particulière au secteur informel – grâce à la transformation des marchés locaux, améliorant la sécurité alimentaire et le commerce régional tout en réduisant les impacts négatifs sur l'environnement, la biodiversité, la santé et la société.
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Objectifs clés

Vision de FS4Africa

Mieux comprendre le rôle de la sécurité alimentaire

en analysant l'environnement favorable, les chaînes de valeur locales et les cas d'utilisation, générant des données et des preuves sur les acteurs commerciaux du secteur informel.

Développer des politiques gouvernementales, des concepts et des outils commerciaux

that transform local markets to improve food safety in the informal sector and possible integration into the formal food system.

Co-développer et co-créer des solutions et des business cases

in multi-actor-based approaches for food safety.

Incuber, accélérer et faire évoluer les solutions grâce à un réseau de pôles d'innovation

involving and training local SMEs, start-ups and entrepreneurs in view of lower cost for certification and conformity assessment.

Évaluer l’impact des solutions de sécurité alimentaire, en réduisant leurs risques

on food security, circularity, sustainability and biodiversity.

Intégrer les solutions de sécurité alimentaire dans les agendas stratégiques

for policy making and research by engagement with stakeholder and society.

Actualités

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En savoir plus sur le projet

Cas pratique

Cas pratique 1 :
Gestion durable des aflatoxines
à travers une démarche d’Innovation Convergence Alimentaire

Contrôle des aflatoxines par (1) la sélection pour la résistance aux aflatoxines dans les cultures de base de maïs et d'arachide avec de la vitamine E au Kenya et (2) le renforcement des réseaux de collaboration de manière durable grâce à une innovation de convergence

Chaîne de valeur : Variétés d'arachide et de maïs
Pays participants : Nigéria, Ghana, Kenya

Cas pratique 2 :
Réduction de l'utilisation et
du mauvais usage des pesticides

Promouvoir des solutions qui minimisent l’utilisation abusive des pesticides pendant la production et dans la gestion après récolte des légumineuses et des légumes. Développement des capacités sur l'utilisation du stockage hermétique, y compris l'utilisation de sacs PICS et

Chaine de valeur: Légumes et légumineuses
Pays participants : Bénin, Ghana, Nigéria

Cas pratique 3 :
Production de légumes et de poisson sûre et saine grâce à une plateforme en ligne et à la communication mobile

Assurer la sécurité de l'eau recirculée dans les systèmes d'aquaculture en recirculation (RAS) cultivant à la fois des poissons et des légumes d'élevage, ainsi que des produits récoltés dans ces installations pour être utilisés comme aliments.

Chaine de valeur: Aquacultures (poissons et légumes)
Pays participants : Nigéria, Cameroun

Cas pratique 4 :
Qualité microbiologique des tomates
et des légumes-feuilles, de la ferme à l'assiette

Éliminer la contamination des tomates et des légumes-feuilles (produits et vendus par les petits agriculteurs) par des agents pathogènes bactériens tels que Escherichia coli et Salmonella spp. en raison de conditions insalubres pendant les étapes de production avant et après la récolte.

Chaine de valeur: Tomates et légumes-feuilles
Pays participants : Afrique du Sud

FS4Africa

Résultats

Inventaire et recommandations des politiques en matière de sécurité alimentaire

  • Approches et bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire (≥3 approches et bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire identifiées et analysées)
  • Recommandations politiques (≥5 livres blancs avec recommandations/lignes directrices)

Centre de partage de connaissances sur la sécurité alimentaire

  • Sécurité alimentaire
    Plateforme de connaissances
  • Paysage législatif et réglementaire en matière de sécurité alimentaire
  • Lignes directrices destinées aux décideurs politiques pour améliorer la sécurité alimentaire

Cadre d’amélioration de la sécurité alimentaire

  • 1 ensemble de recommandations et de suggestions sur les risques liés à la sécurité alimentaire et les besoins de gestion dans le secteur informel
  • Carte électronique des acteurs de la sécurité alimentaire
  • Documentation de plaidoyer et de communication (≥5 notes d'orientation pour la prise de décision fondée sur les données par les décideurs politiques)
  • Approche modèle mezzanine de sécurité alimentaire (Approche modèle pour élever le secteur informel vers un secteur semi-informel)
  • 4 systèmes pilotes pour tester et revoir l’utilité de l’approche
  • Leçons tirées des cas d'utilisation (Bonnes pratiques et enseignements de l'adoption des solutions dans les 4 cas d'utilisation)

Écosystème FS4Africa

  • Catalogue des cas pratiques
  • Réseau d'innovation FS4Africa (Un écosystème d'innovation dynamique et durable avec ≥200 parties prenantes locales)
  • Renforcement des capacités (≥10 activités d'incubation et d'accélération avec ≥100 participants du système alimentaire engagés dans les activités d'incubation et d'accélération)
  • Appel ouvert de solutions innovantes (≥10 solutions développées et adoptées)
FS4Africa

Sécurité alimentaire
Plateforme de connaissances

Une plateforme en ligne hébergeant les connaissances les plus pertinentes et pratiques sur la sécurité alimentaire en Afrique. Il mettra en relation des professionnels et des experts/organisations d’experts sur la plateforme pour faciliter l’échange de connaissances.

La plateforme comprendra du contenu en temps réel et un système de gestion de communauté, composé des éléments suivants :

  • Bibliothèque de contenu sur la sécurité alimentaire, avec une taxonomie dédiée, des filtres et une curation continue pour trouver de nouveaux contenus pertinents.
  • Moteur de recherche : la base de données de contenu sera facilement consultable grâce à la technologie de recherche dynamique.
  • Outils de collaboration : la plateforme comprendra une section forum pour la collaboration de contenu.

APPELS OUVERTS

Pour alimenter la trajectoire de croissance des solutions de sécurité alimentaire, FS4Africa lancera 2 appels ouverts visant au moins 15 projets au total fournissant un soutien financier à des tiers (FSTP), en tant que mécanisme permettant de maximiser l'impact du projet et d'accélérer l'expansion du réseau.

  • Le 1er Appel Ouvert vise à apporter un soutien financier aux acteurs de la recherche et de la technologie (start-ups, PME, organismes de recherche et autres acteurs multidisciplinaires) pour tester, valider et enrichir les concepts et outils business du projet ou développer des idées et des outils qui contribuent aux objectifs du projet et qui peuvent ensuite être introduits sur le marché.
10 projets pour 10 bénéficiaires de l’appel ouvert 1
(600 000 euros - jusqu'à 60 000 euros pour chaque tiers)
  • Le 2e appel ouvert vise à fournir un soutien financier à des tiers (pôles d'innovation) pour former des partenaires de cas d'utilisation, des bénéficiaires d'appels ouverts en fournissant un mentorat et en accélérant des concepts d'entreprise innovants, y compris l'innovation sociale et la mise à l'échelle en faveur des entrepreneurs et des start-ups du secteur alimentaire africains ou européens. Les activités peuvent être virtuelles ou en personne.
5 projets pour 5 bénéficiaires de l'appel ouvert 2
(200 000 euros - jusqu'à 40 000 euros pour chaque tiers)
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Financé par l’Union européenne. Les points de vue et les opinions exprimés sont ceux des auteurs et autrices et ne reflètent pas nécessairement ceux de l’Union européenne ou de l’Agence exécutive pour la recherche. Ni l’Union européenne ni l’autorité octroyant l’autorisation ne peuvent en être tenues pour responsables.

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