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FS4Africa
De quoi s'agit-il
FS4Africa vise à améliorer les systèmes africains de sécurité alimentaire – avec une attention particulière au secteur informel – grâce à la transformation des marchés locaux, améliorant la sécurité alimentaire et le commerce régional tout en réduisant les impacts négatifs sur l'environnement, la biodiversité, la santé et la société.
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Objectifs clés
Vision de FS4Africa
Mieux comprendre le rôle de la sécurité alimentaire
en analysant l'environnement favorable, les chaînes de valeur locales et les cas d'utilisation, générant des données et des preuves sur les acteurs commerciaux du secteur informel.
Développer des politiques gouvernementales, des concepts et des outils commerciaux
qui transforment les marchés locaux pour améliorer la sécurité alimentaire dans le secteur informel
Co-développer et co-créer des solutions et des business cases
dans des approches multi-acteurs pour la sécurité alimentaire.
Incuber, accélérer et faire évoluer les solutions grâce à un réseau de pôles d'innovation
impliquant et formant des PME, des start-ups et des entrepreneurs locaux en vue de réduire les coûts de certification et d'évaluation de la conformité.
Évaluer l’impact des solutions de sécurité alimentaire, en réduisant leurs risques
sur la sécurité alimentaire, la circularité, la durabilité et la biodiversité.
Intégrer les solutions de sécurité alimentaire dans les agendas stratégiques
d'élaboration des politiques et de recherche en s'engageant avec les parties prenantes et la société.
27 novembre 2024FS4Africa partners with Local Governments in Ibadan
In a remarkable development for food safety in Africa, the
30 octobre 2024Food Imbizo 2024: Strengthening Food Safety Governance for a Healthier South Africa
On August 13, 2024, the DSI-NRF Centre of Excellence in
30 octobre 2024Farmers Day Feedback Session: Reducing Food Loss for a Sustainable Future
On September 16, 2024, the University of Pretoria, in collaboration
25 octobre 2024FS4Africa advancing food safety at Synergy Days 2024
The recently concluded Synergy Days 2024 in Barcelona marked a
07 octobre 2024Online training “Aflatoxin Management including the use of Aflasafe”
A powerful online training session by the International Institute of
09 septembre 2024FS4Africa at AGRA 2024: Food safety took centre stage
With over 1,700 exhibitors from 35 countries, the 62nd AGRA
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En savoir plus sur le projet
Cas pratique
Cas pratique 1 :
Gestion durable des aflatoxines
à travers une démarche d’Innovation Convergence Alimentaire
Contrôle des aflatoxines par (1) la sélection pour la résistance aux aflatoxines dans les cultures de base de maïs et d'arachide avec de la vitamine E au Kenya et (2) le renforcement des réseaux de collaboration de manière durable grâce à une innovation de convergence
Chaîne de valeur : Variétés d'arachide et de maïs
Pays participants : Nigéria, Ghana, Kenya
Cas pratique 2 :
Réduction de l'utilisation et
du mauvais usage des pesticides
Promouvoir des solutions qui minimisent l’utilisation abusive des pesticides pendant la production et dans la gestion après récolte des légumineuses et des légumes. Développement des capacités sur l'utilisation du stockage hermétique, y compris l'utilisation de sacs PICS et
Chaine de valeur: Légumes et légumineuses
Pays participants : Bénin, Ghana, Nigéria
Cas pratique 3 :
Production de légumes et de poisson sûre et saine grâce à une plateforme en ligne et à la communication mobile
Assurer la sécurité de l'eau recirculée dans les systèmes d'aquaculture en recirculation (RAS) cultivant à la fois des poissons et des légumes d'élevage, ainsi que des produits récoltés dans ces installations pour être utilisés comme aliments.
Chaine de valeur: Aquacultures (poissons et légumes)
Pays participants : Nigéria, Cameroun
Cas pratique 4 :
Qualité microbiologique des tomates
et des légumes-feuilles, de la ferme à l'assiette
Éliminer la contamination des tomates et des légumes-feuilles (produits et vendus par les petits agriculteurs) par des agents pathogènes bactériens tels que Escherichia coli et Salmonella spp. en raison de conditions insalubres pendant les étapes de production avant et après la récolte.
Chaine de valeur: Tomates et légumes-feuilles
Pays participants : Afrique du Sud
FS4Africa
Résultats
Inventaire et recommandations des politiques en matière de sécurité alimentaire
- Approches et bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire (≥3 approches et bonnes pratiques en matière de sécurité alimentaire identifiées et analysées)
- Recommandations politiques (≥5 livres blancs avec recommandations/lignes directrices)
Centre de partage de connaissances sur la sécurité alimentaire
- Sécurité alimentaire
Plateforme de connaissances - Paysage législatif et réglementaire en matière de sécurité alimentaire
- Lignes directrices destinées aux décideurs politiques pour améliorer la sécurité alimentaire
Cadre d’amélioration de la sécurité alimentaire
- 1 ensemble de recommandations et de suggestions sur les risques liés à la sécurité alimentaire et les besoins de gestion dans le secteur informel
- Carte électronique des acteurs de la sécurité alimentaire
- Documentation de plaidoyer et de communication (≥5 notes d'orientation pour la prise de décision fondée sur les données par les décideurs politiques)
- Approche modèle mezzanine de sécurité alimentaire (Approche modèle pour élever le secteur informel vers un secteur semi-informel)
- 4 systèmes pilotes pour tester et revoir l’utilité de l’approche
- Leçons tirées des cas d'utilisation (Bonnes pratiques et enseignements de l'adoption des solutions dans les 4 cas d'utilisation)
Écosystème FS4Africa
- Catalogue des cas pratiques
- Réseau d'innovation FS4Africa (Un écosystème d'innovation dynamique et durable avec ≥200 parties prenantes locales)
- Renforcement des capacités (≥10 activités d'incubation et d'accélération avec ≥100 participants du système alimentaire engagés dans les activités d'incubation et d'accélération)
- Appel ouvert de solutions innovantes (≥10 solutions développées et adoptées)
FS4Africa
Sécurité alimentaire
Plateforme de connaissances
Une plateforme en ligne hébergeant les connaissances les plus pertinentes et pratiques sur la sécurité alimentaire en Afrique. Il mettra en relation des professionnels et des experts/organisations d’experts sur la plateforme pour faciliter l’échange de connaissances.
La plateforme comprendra du contenu en temps réel et un système de gestion de communauté, composé des éléments suivants :
- Bibliothèque de contenu sur la sécurité alimentaire, avec une taxonomie dédiée, des filtres et une curation continue pour trouver de nouveaux contenus pertinents.
- Moteur de recherche : la base de données de contenu sera facilement consultable grâce à la technologie de recherche dynamique.
- Outils de collaboration : la plateforme comprendra une section forum pour la collaboration de contenu.
APPELS OUVERTS
Pour alimenter la trajectoire de croissance des solutions de sécurité alimentaire, FS4Africa lancera 2 appels ouverts visant au moins 15 projets au total fournissant un soutien financier à des tiers (FSTP), en tant que mécanisme permettant de maximiser l'impact du projet et d'accélérer l'expansion du réseau.
- Le 1er Appel Ouvert vise à apporter un soutien financier aux acteurs de la recherche et de la technologie (start-ups, PME, organismes de recherche et autres acteurs multidisciplinaires) pour tester, valider et enrichir les concepts et outils business du projet ou développer des idées et des outils qui contribuent aux objectifs du projet et qui peuvent ensuite être introduits sur le marché.
- Le 2e appel ouvert vise à fournir un soutien financier à des tiers (pôles d'innovation) pour former des partenaires de cas d'utilisation, des bénéficiaires d'appels ouverts en fournissant un mentorat et en accélérant des concepts d'entreprise innovants, y compris l'innovation sociale et la mise à l'échelle en faveur des entrepreneurs et des start-ups du secteur alimentaire africains ou européens. Les activités peuvent être virtuelles ou en personne.
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Recently Completed Projects
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